top of page


Manila Challenge Meal 2: Mỳ Indomie trộn
Việt Nam có Hảo Hảo cũng thuộc hàng quốc hồn quốc túy trong mảng mỳ ăn liền, thì mỳ Indomie còn nổi tiếng hơn - vì nó đã được xuất khẩu đi các nước trong khu vực như một mặt hàng phổ biến ở các siêu thị trong Đông Nam Á.
Jun 21 min read
0 views
0 comments


Manila Challenge Meal 1: Sake Furai Teishoku - cơm cá hồi chiên xù
Bữa đầu trong thử thách là món có âm hưởng Nhật Bản. Thực đơn có 4 món: cơm trắng, cá hồi chiên xù, canh rong biển, salad mầm củ dền và dưa chuột.
May 303 min read
18 views
0 comments


Thử thách nấu ăn phong cách một "du học sinh nghèo" ở Manila
Bếp của tôi ở Manila có một lò vi sóng, một ấm siêu tốc, một nồi lẩu mini với 2 mức nhiệt, một cái thớt, 2 cái dao gọt hoa quả và vài bộ...
May 302 min read
33 views
0 comments


Muối dưa cải theo cách của bà
Chắc chỉ ít hơn tần suất người Hàn ăn kimchi, người Việt ăn dưa muối, cà muối,... cho rất nhiều bữa ăn và cách ăn.
Jun 5, 20234 min read
71 views
1 comment


Tiramisu - Công thức không trứng, không bếp, không lò của dân Amateur
Lúc này, bạn “à” lên rằng, ra chính mình lại đang đọc note của một dân Amateur trong ngành ẩm thực và viết lách.
Mar 24, 20234 min read
39 views
1 comment


Mùa dâu tằm - Làm Mứt và Siro dâu tằm
Ngâm hoa quả vốn vô cùng đơn giản, nhất là với những loại quả ngâm chỉ mong lấy nước như dâu.
Mar 24, 20232 min read
17 views
2 comments


Mùa xuân có mùi thơm, mùi ngon ơi là ngon! Tết hàn thực và bánh trôi.
Và mình thì chẳng nhận ra có loại hoa nào ở Việt Nam có thể hợp làm bánh, nhất là bánh trôi, hơn hoa bưởi. Hoa nhài, hoa sen? Hay hoa hồng?
Mar 8, 20234 min read
60 views
0 comments


Cá kho chè tươi và một số biến tấu
Món cá kho trà xanh là một món ăn Việt Nam truyền thống mà em yêu thích. Dù đến hôm nay mới là lần thứ 2 em làm, nhưng vì sự thành công...
Apr 24, 20225 min read
18 views
0 comments


Nấu cháo bằng nồi cơm điện
Nên mua nồi cơm có gạt nút thì rẻ hơn mà cũng dễ sử dụngLại nói về công dụng tuyệt vời của nồi cơm điện. Ở nhà dì và mẹ hay dùng nồi cơm...
Apr 24, 20223 min read
17 views
0 comments


Nấu cơm không dùng nồi cơm điện
Bài viết này dành tặng các du học sinh thiếu thốn và tháo vát trong những năm 2011 – 2012. Giờ tính thực tiễn có vẻ giảm đi nhiều vì nồi...
Apr 24, 20223 min read
24 views
0 comments
bottom of page