Manila Challenge Meal 2: Mỳ Indomie trộn

Ý tưởng của món này có phần hơi ăn gian. Tuy vậy, với kinh nghiệm ăn uống ở Indonesia của mình, mình đánh giá nền ẩm thực Indonesia cũng nhàm chán chẳng kém Philippines, thậm chí còn thua Philippines nếu như tính tới các nhà hàng quốc tế mà Philippines có.

Với một nền ẩm thực nhạt nhẽo như vậy, mỳ Indomie có lẽ là ánh sáng đem cái tên Indonesia vào bản đồ ẩm thực quốc tế. Việt Nam có Hảo Hảo cũng thuộc hàng quốc hồn quốc túy trong mảng mỳ ăn liền, thì mỳ Indomie còn nổi tiếng hơn - vì nó đã được xuất khẩu đi các nước trong khu vực như một mặt hàng phổ biến ở các siêu thị trong Đông Nam Á.

Vậy nên, mình có biến tấu một chút:

1. Chuẩn bị thêm món ăn kèm có xúc xích, trứng rán và salad rau

2. Giảm mặn - ví dụ 3 gói mỳ thì 1.5 gói gia vị, tất cả đổ toàn bộ